Superati i 15 milioni di pasti, in aumento le commesse

Ladisa spa ha tagliato il traguardo dei 15 milioni di pasti. Il dato, aggiornato al 31 ottobre, tiene conto delle nuove commesse aggiudicate dall’azienda nel corso del primo semestre di quest’anno delineando un tendenziale che dovrebbe attestarsi al di sopra dei 17 milioni di pasti a fine del 2016. Confermando le buone performances e la qualità delle offerte tecniche, Ladisa Spa ha visto prevalere le proprie proposte nel 45% delle gare (31) a cui ha partecipato nella prima parte del 2016 segnando un aumento di vincite di 8 punti percentuali rispetto al 2015: di queste nuove commesse, il 42% ha interessato la refezione scolastica, il 29% il segmento ristorazione collettiva (Ministeri, Forze dell’ordine, Enti pubblici, Agenzia diritti allo studio, Aziende di Stato), il 25% la ristorazione aziendale e il residuo 4% la ristorazione sanitaria.

L’azienda, invece, ha visto un tasso di riconferma pari al 100% nei nuovi appalti (otto) banditi dagli enti in cui era gestore uscente del servizio: nel primo semestre del 2016, 7 riguardavano il settore della ristorazione scolastica, uno quello di “collettiva”.

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