RADDOPPIA IL SERVIZIO AL COMUNE DI GENOVA

Si allarga il servizio svolto da Ladisa spa per il Comune di Genova. Dopo il lotto "Medio Levante", l'azienda si è aggiudicata anche il lotto "Levante" vedendo così riconosciuta la validità della propria offerta su due dei 6 lotti complessivi in cui era suddiviso il bando di refezione scolastica.

Con tale nuova commessa - l'avvio del servizio è previsto i primi giorni di ottobre - saranno poco meno di 500mila pasti i pasti annui preparati e distribuiti nelle scuole genovesi, gran parte dei quali veicolati dal centro cottura o confezionati nelle cucine di proprietà comunale. Nel rispetto delle norme del capitolato del capoluogo ligure, verrà data importanza ai Prodotti "a filiera" (bio, dop, equo e solidale tra cui frutta e verdure biologiche, olio dop ligure, ecc), al progetto "Fruttometro" attraverso l'utilizzo l’utilizzo di frutta quale spuntino a metà mattinata, oltre all'adeisione all'iniziativa contro gli sprechi alimentari.

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