Mesagne, ammodernato e già operativo il nuovo centro di cottura

Completati i lavori di ristrutturazione del nuovo centro di cottura di Mesagne. L'impianto produttivo, in grado di raggiungere una capacità superiore ai mille pasti giornalieri, è stato sottoposto a un radicale rinnovamento con interventi di tipo edilizio ma anche con la fornitura di nuove attrezzature per modernizzare le procedure.

Il centro cottura, che si trova in piazza Caduti di via Fani, si sviluppa su due livelli per compelssivi 400 metri quadrati e dispone di una zona uffici nonchè di una piattaforma logistica estesa su due unici livelli.

La zona cottura dispone di un'area riservata per le diete speciali assicurando una preparazione esclusiva a tali tipologie di pasti differenziati.

L'intervento rientra in un piano di investimenti predisposti dall'azienda che prevedono l'ammodernamento e le realizzazione di nuovi centri produttivi in diverse zone del territorio nazionale.

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