Certificazioni

Ladisa dispone oggi di una serie di certificazioni che garantiscono la sicurezza e la qualità di tutti i processi aziendali legati alla produzione.

• ICEA / Certificazione biologica piattaforme semilavorati, piatti pronti
• ICEA Gluten Free
• ISO 9001:2015 / Certificazione di Qualità Aziendale
• ISO 22000:2005 / Food Safety Management Systems  Requirements / Sicurezza e Igiene Alimentare
• UNI 10854:1999 / Sistema di gestione per l’autocontrollo basato sul metodo HACCP
• ISO 22005:2007 / Tracciabilità della filiera produttiva
• ISO 14001:2015 / Certificazione di sistema di gestione ambientale
• ISO 50001:2011 / Sistema di gestione dell’energia
• FSSC 22000 / Sistema di gestione della sicurezza alimentare sviluppato dalla Foundation for Food Safety Certification
• SA 8000:2014 / Certificazione etica
• OHSAS 18001:2007 / Salute e sicurezza sul lavoro
• BRC / IFS / Piatti pronti, lavorazione carni, salumi e formaggi
• CARBON FOOT PRINT / Sistema di gestione che calcola l’impronta di CO2
• ISO 17025:2005 / Accreditamento laboratorio interno >
• EMAS / Certificazione volontaria ambientale
• ISO/IEC 20000-1:2011* / Sistemi di gestione dei servizi IT
• ISO/IEC 27001:2013* / Sistema di gestione della sicurezza dell’informazione
• ISO 28000* / Sistemi di gestione della sicurezza catena di approvvigionamento
• ISO 22301* / Gestione della continuità operativa
• UNI 11584:2015 / Servizi di ristorazione collettiva - Requisiti minimi per la progettazione di menu

* in corso di rilascio

RATING DI LEGALITÀ ++
Nel mese di settembre 2017 Ladisa ha ottenuto dall’Autorità Garante della concorrenza e del mercato il rinnovo del rating di legalità con un riconoscimento di ++ (su un totale di 3), attribu

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